Ręczny próbnik model M przeznaczony jest do pobierania reprezentatywnych próbek proszków i granulatów ze zbiorników, lejów zasypowych oraz zsypów z przepływem grawitacyjnym. Mechanizm ślimakowy obsługiwany korbą umożliwia odprowadzanie próbki przez cały czas obracania rękojeści.
Korpus oraz ślimak wykonano z polerowanej stali nierdzewnej, co pozwala stosować próbnik do szerokiej gamy materiałów sypkich. Prosta, pyłoszczelna konstrukcja zawiera niewielką liczbę części, ułatwiając konserwację urządzenia.
Element próbkujący pozostaje na stałe w strumieniu produktu. Obracanie korbą wprawia w ruch ślimak, który transportuje pobrany materiał do punktu odbioru. Próbka jest odprowadzana w sposób ciągły podczas obracania korby, a zatrzymanie ruchu kończy pobieranie.
Model M służy do ręcznego pobierania próbek materiałów sypkich na potrzeby kontroli jakości i badań laboratoryjnych. Przeznaczony jest do montażu w zbiornikach, lejach i zsypach, w których produkt przemieszcza się grawitacyjnie. Umożliwia okresowe pobieranie próbek surowców, półproduktów i produktów gotowych bezpośrednio z instalacji.